EKSISNEWS.COM, Padang Sidempuan – Wakil Wali Kota Padang Sidempuan Arwin Siregar meresmikan Rumah Produksi Olahan Ubi & Galeri Sejahtera,Desa Aek Tuhul,Kecamatan Batunadua, Rabu (9/3/2022).
Selain peresmian Rumah Produksi, Wawako Arwin juga melakukan penyerahan bantuan peralatan pengolahan ubi.
Wawako Arwin Siregar menyampaikan, potensi pemasaran ubi yang telah di olah dengan berbagai macam varian rasa dapat menimbulkan daya tarik untuk dibeli masyarakat luas,olahan ubi tsb tersedia di pasar – pasar modern seperti supermarket,mini market dan warung-warung bisa juga menjadi oleh-oleh khas Sidempuan untuk meningkatkan perekonomian warga sekitar,bahan baku sangat berpeluang tumbuh dan berkembang khususnya di daerah kita ini, namun perlu upaya yang serius dalam pemanfaatan lahan kosong sehingga produktif.
Beranjak dari hal tersebut,H. Purnadi SE Koord BKM (Badan Keswadayaan Masyarakat) Desa Aek Tuhul mengucapkan Alhamdulillah Telah dibangun Rumah Produksi Olahan Ubi & Galeri Sejahtera ini,dimana pada tahun 2021 yang lalu telah terbentuk kelompok UMKM dalam wadah KPP Rumah Produksi Olahan Ubi Desa Aek Tuhul. Dalam rangka peningkatan SDM, Pemerintah Kota Padang Sidempuan melalui Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah, Perindustrian dan Perdagangan Kota Padang Sidempuan telah mengadakan pelatihan olahan dari bahan ubi kepada 15 orang anggota KPP Rumah Produksi Olahan Ubi yang telah mampu untuk berproduksi dengan beberapa jenis varian rasa dari olahan ubi,ucapnya.
Purnadi menyebut , bantuan peralatan ini nantinya dapat meningkatkan produksi dan menciptakan inovasi dan varian olahan ubi,dan berharap olahan varian ubi ini bisa Go lnternasional,harapnya.
Kadis Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah, Perindustrian dan Perdagangan Kota Padang Sidempuan Ridoan Pasaribu melaporkan, Sebelumnya kami telah memberikan pelatihan kepada Rumah Produksi Olahan Ubi untuk mampu membuat olahan dari bahan ubi termasuk kripik, dan bolu ubi. Narasumber atau pelatihnya dari Deli Serdang yang telah melakukan ekspor impor produk olahan ubi, katanya.
“Adapun bantuan yang akan diberikan hari ini adalah Tabung Gas 12 Kilogram 1 unit, Mesin Sortir 1 unit, meja tungku 1 unit, mesin put siler (mesin injak) 2 unit, mesin hand siler 40 cm 1 unit, mesin molen pengaduk bumbu 1 unit, mesin pemotong ubi 1 unit, mesin perajang singkong 3 unit, spinner 1 buah, pisau buah steenleass 12 lusin, ember 6 unit, kuali 1 unit, sendok goreng 3 unit dan peralatan bolu 3 unit”, ucapnya.
Hadir dalam acara tersebut Wakil Wali Kota, Pimpinan OPD, Camat Padang Sidempuan Batunadua, Kepala Desa Aek Tuhul, Perwakilan KOTAKU, Badan Keswadayaan Masyarakat Aek Tuhul, Hatobangon, Harajaon, Alim Ulama, KPP Rumah Produksi Ubi Serta Masyarakat setempat yang disuguhkan makanan yg terbuat dari olahan ubi serta hiburan reok khas Jawa.(ENC-P.Hsb)
Comments are closed.