EKSISNEWS.COM, Tapsel – Disela sela kesibukan sejumlah personil satgas TMMD Ke117 Kodim 0212//TS turut membantu panen buah salak milik warga di kelurahan Sitinjak ,Selasa (8/8/2023).
Salak yang menjadi salah satu komoditas unggulan petani/ pekebun di kecamatan Angkola Barat ini merupakan produk yang relatif mudah diperdagangkan, dapat di rasa dan dapat disimpan dalam jangka waktu tertentu.
Anggota Satgas bersama sama ibu ibu PKK kecamatan/kelurahan turut memanen buah salak di tepi jalan bukaan baru TMMD kebun milik Melati Hasibuan warga Sitinjak kecamatan Angkola Barat ,sembari ditawarkan untuk dicicipi rasa khas nya buah salak sitinjak.
“Salak Manis” sebut ibu ibu PKK,kecamatan ini Pak sebut pada anggota Satgas, penghasil buah salak sering disebut “Parsalakan” rasa nya khas maksudnya manisnya (manis rasanya) dalam bahasa daerah “di lehen Sada mangido dua” yang artinya dikasih satu minta dua seperti lagu daerah Tapanuli Selatan.
“salak salak sibakkua dilehen Sada mangidua dua,lomlom kulitna lomlom batuna ,imada salak sibakkua”.ucap salah seorang ibu pkk.
Bu Melati Hasibuan menyebut buah salak cocok ditanam di areal Angkola Barat ini sebab iklim,kondisi tanah dan topografis yang umumnya kelembapannya cukup tinggi sehingga sangat cocok ditanam buah salak dan menjadi primadona,sebutnya.
“Kami Sangat bersyukur dengan adanya TMMD ke117 kodim 0212/TS kelurahan Sitinjak – Desa Sitaratoit dipilih menjadi sasaran lokasi TMMD THN.2023 untuk peningkatan infrastrukur”,ucapnya.
Sekali lagi saya sangat berterimakasih,komoditi salak dan lainnya dapat ter ekpos sehingga dapat menjaga ketahan pangan dan peningkatan ekonomi warga sekitar,terangnya.(ENC-P.Hsb)
Comments are closed.